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スターゼン(８０４３)「ふらんす亭」をエムグラント井戸社長に譲渡

2012-09-11
　　食肉卸首位のスターゼン <8043> は、洋食レストランチェーン「ふらんす亭」運営のフードデザイン（港区）の全株式を、同事業の業務委託先であるエムグラントフードサービス（渋谷区）の井戸社長に９月３０日付で譲渡する。譲渡価額は非開示。

　　スターゼンは、０８年４月にフードデザインの全株式を取得し経営してきたが、厳しい経営環境が続く中、外食事業をノンコア事業と位置づけ、「ふらんす亭」 ブランドを活かし成長させるには、専門性のある企業グループに入ることが最善であると判断した。

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